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Haferqualität erkennen

Wie gut ist eigentlich unser Hafer?

Wir geben eine Handvoll Haferkörner in Glas und füllen es mit Wasser auf.

Je gehaltvoller das Getreide desto mehr Körner sammeln sich am Boden. Trübes Wasser ist ein Zeichen von Schmutz oder Milbenkot. Nach 20 min hat sich der Hafer bei Pilzbefall rot gefärbt, Schimmel wird dunkel, unreifes Getreide wird grün.

(Dieser wertvolle Tipp ist in der CAVALLO erschienen)

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